مویز یکی از محصولات جنبی درخت انگور سیاه می باشد. اقلیم مناسب ایران برای کاشت انگور سبب تنوع در تولید این میوه گردیده است. شهرستان کاشمر در استان خراسان رضوی یکی از قطب های تولید انگور و محصولات تبدیلی آن در کشور می باشد که از دیرباز این مخصولات در بازارهای داخلی و خارجی عرضه می گردنند.
